Hello les ami(e)s ! Je vous reviens aujourd’hui avec la recette de mon goûter préféré de tous les temps. Il s’agit du talé talé. Ce sont des beignets de bananes justes délicieuses que je fais souvent quand j’ai des invités à la dernière minute ou juste pour le goûter des enfants et des adultes. Allez c’est parti pour la recette :
Ingrédients
- Bananes bien mûres de préférences
- Farine de blé
- Sel
- Huile de friture
Pour les proportions je fais souvent 1kilo de bananes pour 250g de farine de blé.
Préparation des beignets
La recette est plutôt fastoche :
- Dans un bol réduisez en purée vos bananes
- Rajoutez la farine et le sel et mélanger pour que le tout soit homogène
- Faites ensuite chauffer de l’huile et y faire frire la pâte en formant de petite boule
- Retournez de temps en temps les beignets jusqu’à ce qu’ils soient doré.
- Lorsque vos beignets sont dorés retirez les de l’huile et placez les sur du papier absorbant
- Servir chaud avec une sauce piquante par exemple.
Retrouvez la préparation complète en vidéo sur la chaine youtube. N’hésitez d’ailleurs pas à vous abonner à la chaîne , la newsletter du blog et sur mes réseaux sociaux Facebook et Instagram pour être au parfum des nouvelles publications.
Si vous testez cette recette n’hésitez donc pas à me taguer sur les réseaux sociaux @manouscookinglab
Bonne dégustation!!
